Hozzávalók:
50 dkg. harcsa
2 gerezd fokhagyma
1 db citrom lereszelt héja
1 csomag petrezselyem
olívaolaj
só
bors
Elkészítés:
3 fő részére, vagy 3 étkezésre.
Tálba öntjük az olajat, belereszeljük a citrom héját, fokhagymát, majd a petrezselymet apróra vágva beleszórjuk, sóval, borsóval. Ebben 2-3 órát pácoljuk a halat, tepsibe tesszük és közepes lángon megsütjük.
Kalória táblázat:
Kalória összesen: 500 kcal.
Fehérje összesen: 90 gramm
Szénhidrát összesen: 10 gramm
Zsír összesen: 10 gramm