Hozzávalók:

50 dkg. harcsa

2 gerezd fokhagyma

1 db citrom lereszelt héja

1 csomag petrezselyem

olívaolaj

só

bors

Elkészítés:

3 fő részére, vagy 3 étkezésre.

Tálba öntjük az olajat, belereszeljük a citrom héját, fokhagymát, majd a petrezselymet apróra vágva beleszórjuk, sóval, borsóval. Ebben 2-3 órát pácoljuk a halat, tepsibe tesszük és közepes lángon megsütjük.

Kalória táblázat:

Kalória összesen: 500 kcal.

Fehérje összesen: 90 gramm

Szénhidrát összesen: 10 gramm

Zsír összesen: 10 gramm